ひと皿の美味しさで季節を知る大人の愉しみ

その季節の、その日の、一番の食材

「美味しい食材」。それを探すと、日本では「旬を追いかける」ということになります。
酒房なにわではさらに突き詰めて、今の季節、その中でも"今日美味しい"食材。これを味わって最旬の四季を感じて欲しいと考えています。

  • 春
    筍、ふきのとう
    菜の花、たらの芽
    桜鯛、サヨリなど

    筍

  • 夏
    トマト、茄子
    オクラ、ズッキーニ
    鮎、鱚、鱧、スズキなど

    鱧

  • 秋
    松茸、しめじ
    さつまいも
    秋刀魚、戻りかつお、太刀魚など

    松茸

  • 冬
    蓮根、百合根
    白菜、フグ、牡蠣
    ワカサギ、ブリなど

    牡蠣

季節のお任せコースもございます。

季節の酒肴

出会えるかどうかは、その日の運次第。
店内の黒板で見つけたらぜひご注文を。


  • かきの土手鍋 寒い時期が一番食べごろの“牡蠣”をふんだんに使用した土手鍋。
    味わい深い自家製味噌が体の芯から温めて。

  • くわいの素揚げ お正月のおせちにも登場する縁起の良い食材ですね。味付けは塩のみでホクホクとした素材の旨みを。

  • さばきずし 冬は脂の乗りがよく、滋味豊か。
    こちらも旬のものなので、見つけた方はぜひ日本酒のお供にどうぞ。

お仕事帰りに、お酒と肴を

今日も一日お疲れ様です。
仕事帰りに一杯飲まれる際には、お酒のお供にうれしい本日のおばんざいはいかがですか。


創業以来愛されるおばんざい

カウンターに並ぶ素朴で温かみのあるおばんさい。
毎日約10種類 ほど心を込めてご用意しています。

おばんざい

酒房なにわのおばんざい各300円~

和食セット

ほくほくセット
[小鉢4品+ミニお造り]
1,000円

おすすめのおばんざい4種と旬のお造り。初めて訪れた方はまずはこちらで。

名物
酒房なにわと言えばこれ。常連さんも必ず頼む逸品!

グルメ

車海老のサンド揚げ
1,200円

ぷりっぷりの車海老を、食パンでサンドしてサクッと香ばしく揚げた名物料理。初めてでもどこか懐かしい味わい…。飲んだ後の〆にもぴったりです。


名物
その日一番活きのいい海の幸を彩りよく選りすぐって。

お造り

造り盛合せ四種盛り
1,500円

当店に来たら、まずはこちらの鮮度自慢のお造りを。季節毎に変わるネタは一年通してその移り変わりを楽しめますので、お酒と一緒に四季を味わうには最適な一品です。

揚げ物

焼き物

かんぱちのかま焼
760円

ご注文をいただいてから、新鮮なかんぱちのかまを焼き上げます。
油の乗った骨周りのおいしい身をほぐしながらご賞味ください。

和洋折衷

トマトと昆布でオリーブオイル
460円

トマトとさっぱりしたオリーブオイルが、塩昆布の味わいを優しく受け止めて口の中で広がります。
和と洋の組み合わせが実は合う!驚きのメニューです。


〆におすすめの一品

季節の魚介がたっぷり!

日替わり海鮮丼 900円

日替わりで食材が変わる、仕入れ次第の海鮮を満喫できる海鮮丼!
その日美味しいものを仕入れているので、
日替わり=その日おいしい鮮魚の詰め合わせということです。
まだ物足りない。そんな方の〆ならコレ。

最後の締めは“和”でさっぱり。

茶そば 580円

上品なそばで〆るのも、美味しい和食をいただいた最後にはオツなものです。
ほのかに薫るお茶の香りが今日のお食事を静かに締めくくります。


その他のお品書き

◎当店の料理はすべて手作りしております。大人数様の単品のご注文は少々お時間をいただく場合がございます。
◎4名様以上のグループでのご宴会は、「宴会コース」のご利用をお勧めいたします。

※その他、仕入れ次第で本日のおすすめ料理がございます。
詳細は店内の黒板でご確認ください。
※表示価格はすべて税込み価格となります。


お飲み物

全国の銘酒

こころの芯から温まる燗酒

季節の料理に合う厳選焼酎

その他のお飲み物

※表示価格はすべて税込み価格となります。

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