琵琶湖産本モロコ 2022年4月5日最新情報moriguchi-naniwa 久しぶりに本モロコを炊いてみました。よく母親が炊いていましたが当時は庶民の味、今はすっかり高級魚になりましたね。日本酒と相性バッチリ是非一度ご賞味下さい。